産経新聞社と福島県大熊町、富岡町、楢葉町、広野町の4町は、各町の特産品を使ったスイーツ作りのコンテスト「スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ」を開催。参加チームを募集します。本コンテストは、今年で第17回を数える「スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」の姉妹コンテストとして昨年誕生した、スイーツ作りが大好きな高校生なら誰でも挑戦できる大会です。2年目となる今年は広野町が新たに加わります。大会を通じて、各町の特産品のおいしさや魅力を多くの人たちに知ってもらい、東日本大震災と原子力災害からの復興を、スイーツの力で応援することを目的に開催します。
テーマ食材はキウイ、パッションフルーツ、サツマイモ、バナナ
テーマ食材は、大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモ、広野町のバナナ。いずれかの食材を使ったスイーツのレシピを考案して応募。書類選考によって、2024年8月に、サッカー日本代表のナショナルトレーニングセンター「Jヴィレッジ」(福島県楢葉町・広野町)で開かれる決勝大会への出場者を選出します。決勝大会では、大熊町賞、富岡町賞、楢葉町賞、広野町賞を決定。受賞者には審査員を務める超一流パティシエと一緒に、各食材を使ったスイーツを開発する副賞が贈られます。開発したスイーツは、2025年2月に東京都渋谷区の代々木公園で開催予定の「ふくしまスイーツフェスティバル」で販売します※。レシピの応募締切は6月14日18時まで。
応募方法など詳細はホームページ(https://sweets-challengecup.com/)から。
※町産以外のテーマ食材を使用する可能性があります。
■大会概要
●大会名称
スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ
●共催
大熊町 富岡町 楢葉町 広野町 産経新聞社
●特別協力
Jヴィレッジ
●協力
おおくまキウイ再生クラブ サン・クリーン 広野町振興公社 福島しろはとファーム
■大会規定
●レシピ募集期間
2024年4月16日~6月14日18時
●決勝大会
2024年8月19日~21日 Jヴィレッジ(福島県楢葉町・広野町)
●テーマ食材
①キウイ(大熊町) ②パッションフルーツ(富岡町) ③サツマイモ(楢葉町) ④バナナ(広野町)
●募集レシピ
テーマ食材のいずれかを使ったスイーツ
●応募資格
・2024年4月時点で全日制・定時制・通信制高等学校、高等専門学校、専修学校高等課程などに在籍する生徒
・個人または同一学校に在籍する2人組
●決勝大会参加者
大熊町キウイ部門3人(組)、富岡町パッションフルーツ部門3人(組)、楢葉町サツマイモ部門3人(組)、広野町バナナ部門3人(組)の計12人(組)
●各賞
大熊町賞、富岡町賞、楢葉町賞、広野町賞 各1人(組)
●副賞
審査員を務めるパティシエと一緒に各食材を使ったコラボスイーツ開発